青柳有些紧张，毕竟自己犯过比较大的错，还能够得到这份工作吗？

　　店长沉默了会，说道：“恩，你还是挺努力的，做事也认真。不过……”

　　得，听这语气，是没戏了啊。青柳有些失落，不过也没那么伤心。这里不行就找别的地方呗。

　　“不过你犯了比较大的错误啊，早川君。摔了盘子事小，让客人觉得我们店里服务员不够专业事大。”

　　好吧，我知道了，你不用说了。

　　青柳很想这么答话，不过看店长还有话要说的样子，不好打断他。

　　“还好，你及时向客人鞠躬道歉了，这态度很重要。而且你是个小孩子，大家都会宽容些的。而最重要的是，你的敬业精神很让人满意。你也是为了尽快地服务客人才会犯下这错误，不过并没有伤到客人，手尾也处理得还可以，并没有多少负面影响。当然，你以后要注意，不要再犯这种错误估计自己能耐的事了。你没法完成的事情，就交给其他服务员。”

　　“以后？”

　　咦，咦，所以这难道是可以留下来了吗？！

　　“恩，你可以留下来。我想，你会成为一个十分称职的服务员的。”

　　青柳楞了一下，赶紧对店长表示感谢：“感谢店长的谅解，我会用心做好自己的工作的！”

　　“恩，就这样吧。还有，你得去订做新的工作服，老是穿着白色工作服也不好。你就跟西田君提下这件事吧。”

　　青柳脸红了下，特别尴尬：“好的，店长。”

　　…………

　　从房间里出来，一众店员就围了上来，都想问清情况，却又互相干扰，声音混杂难辨。最后还是西田代表大家问道：“早川君，怎么样，店长决定留下你吗？”

　　“恩，店长说我可以留下来，以后就请大家多多指教了！”

　　人群一阵骚动，一下就热闹了起来。

　　“哈，我就说嘛，青柳可以留下的，你们担心个什么呢？”雨宫看向其他店员，揶揄道。

　　“什么嘛，早川君之前不是不小心打破了盘子所以我们才这么担心嘛，再说，你不也差不多嘛。”另一位叫橘七夜的女服务生对着雨宫表示了不满。

　　没想到大家都这么关心他，当自己说出可以留下时，青柳看到大家都露出了开心的笑容。这让他有了点家的感觉，心中感动之下，青柳向着大家鞠了一躬，“谢谢大家的关心！”

　　“哈哈，这么开心的事，大家一起去吃一顿庆祝下吧。”帮厨正冈诚大声嚷嚷起来。

　　“待会不就是要一起吃晚饭了嘛。”

　　“这可不一样，我们要不出去吃些好的。反正晚饭还没开始烧。”

　　店长这时走了出来，看着一堆人围在外面，面瘫脸上露出了点意外的神情，顿了下，说道：“今晚庆祝新成员加入我们，晚餐就吃烤肉吧。让你们见识下我的手艺。”

　　“哇！很少有机会能够品尝店长亲手做的烤肉的，你们可是有口福了。我尝过之后就一直惦记着呢。”西田笑着说，作为担任着类似大堂经理一职的人，他在这家店也打工了很久，但他也很少尝试到店长制作的烤肉。

　　雨宫木荷也很是期待，“这次可是托了青柳的福呢。”

　　店长走进厨房，大家一窝蜂跟在身后，凑在外间看。

　　另一个帮厨和正冈诚则站在店长身旁，随时准备帮忙。

　　店长让帮厨提出了两只小猪并捆好放进大盆里，自己则拿起刀，稍微磨了下刀刃。

　　当两只小猪都被捆好，放进盆里后，店长手一挥，就已经分别在两只小猪的喉咙处开了个口子，鲜血滋滋地冒出，混合着血沫。

　　小猪赫赫出声，剧烈挣扎了会，很快就断了气。等血放得差不多了，店长利索地将它们开膛破肚，掏清内脏。在冲洗掉血迹后，将一只小猪摆上了大案板。

　　刀停留在半空，店长正在心中模拟下刀的过程。他站着不动，目光专注地盯着小猪，静默了好一会。店长安静专注地站在那，就给人种肃穆的感觉，受此影响，青柳他们渐渐安静下来，也默默站在原地，有的甚至还放轻了呼吸，生怕影响到店长。

　　大约过了两三分钟，店长终于开始动刀，只见他下刀利落，虽算不上运刀如飞，但也闪出了些刀光。手极稳极准，就那么三两下，不多不少恰好就将一根肋骨完整剖出，而肌肉本身几乎没受到破坏。

　　这就是庖丁解牛的功夫吧。

　　肋骨、腿骨、脊椎、盆骨……小猪的骨头被一一取出，最后只剩下头骨。

　　店长将小猪全身都涂抹满酱料，放置一旁腌制。接着，另一头小猪也被同样的手法处理了一边。

　　待腌制入味后，店长让两位帮厨拿来两根铁叉，分别将小猪串在上面。

　　帮厨接着又搬出了大烤炉放在后院里，添上木炭，架好架子，再将小猪架在了火炉上，点火开始烤肉。

　　店长站在一旁，不时指点着他们翻动铁叉或是上下移动。他则是拿着刀，观察着火候，不时在小猪身上划上几刀。

　　烤炉旁热浪滚滚，又要不时调整铁叉的位置，三个人很快就满身大汗。

　　随着火焰的烘烤，猪肉渐渐由血色变得金黄。而混合了酱料的猪肉，在高温下慢慢散发着诱人的香气，时间越久，香气也越发浓厚。

　　本来已是店员们吃饭的时间，一嗅到这香气，他们的馋虫都被勾起，肚子饥饿的感觉很是难忍。而对美味的期待，又支撑着他们继续等待下去，只是越是忍耐，这食欲就越发旺盛。

　　“好了，你们把猪肉移开。”

　　店长平淡毫无特色的嗓音响起，不过对于此刻饱受美味诱惑的人们来说，这简直是天籁之音。青柳和其他人，都露出了欣喜的神情。

　　诸如“太好了”、“终于烤好了”等等话语混杂在一起，一时安静的后院闹哄哄的。

　　漫长的等待终于结束。

　　两位帮厨将猪肉移开，店长往炉里泼了些沙子，熄了火。

　　待两扇猪肉稍微冷却后，店长将它们放到了大盘子上，手起刀落，迅速地将猪肉肢解成各个不同的部位，并一一摆到相应的盘子上。

　　手艺纯熟的店长只花了一小会，就已经将猪肉划分完毕。